Hecho a mano en Sakai, Prefectura de Osaka, Japón.
Saya lacada Urushi negra incluida.
Estilo
Genbu Sujihiki
Acero
AUS10 Níquel
Finalizar
Damasco con acabado martillado
Manejar
Ébano octogonal
Contera
Resina
Peso
196 gramos
Longitud de la hoja
300 mm
Grosor de la hoja
Base 2,1 mm | Centro 1,9 mm | Punta 1,7 mm
HRC (dureza)
58-60
=== Notas IMPORTANTES antes de la compra ===
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3. Este es un producto hecho a mano. Cada cuchillo es único y algunos pueden presentar pequeñas marcas o imperfecciones.No se trata de defectos.Si se detecta un defecto en cualquier etapa del proceso de fabricación, el cuchillo se desechará y no se permitirá que salga del taller para su venta.
4. Definición de longitud de la hoja: la longitud desde el borde superior de la hoja (punta) hasta la raíz del acero [NO desde el borde superior de la hoja (punta) hasta el extremo (ago)]. Todas las medidas se toman desde el lomo.
